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  • Ökoapfelsaft aus dem Ilzer Land/Streuobstpflanzaktion

    Mitmachen bei der Obstbaumpflanzaktion Ilzer Land Die Ökomodellregion Ilzer Land startet in Zusammenarbeit mit dem Naturpark Bayerischer Wald eine Obstbaumpflanzaktion. Die Pflanzung soll im Herbst 2017 stattfinden und wird im Rahmen des Naturparkprogrammes gefördert. Wenn Sie eine frei liegende und extensiv bewirtschaftete Wiese haben (kein eingezäunter Privatgarten!) und mindestens 5 Hochstämme von lokalen Sorten pflanzen wollen, dann wenden...

    Datum:
    01.07.2016

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    • Niederbayern
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  • Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten

    Bäcker Müller sucht dringend nach Emmer. Nicht weit von ihm entfernt hat der Ökolandwirt Sepp Brunner erste Versuche mit Emmer gemacht und sucht einen Abnehmer. Hajo Krum züchtet Limousinrinder. Gerne würde er seine Mutterkuhherde vergrößern und die Absetzer - das sind die Jungtiere, die einige Monate nach ihrer Geburt von den Müttern entwöhnt sind - verkaufen. In der Nachbargemeinde möchte ein Nebenerwerbslandwirt auf Bio umstellen und Absetzer...

    Datum:
    01.07.2016

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    • Unterfranken
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  • Wertschätzungskampagne für Obstbäume unserer Region

    Traditionell waren die meisten Höfe von Streuobstwiesen umgeben, in manchen Regionen gehörte der daraus gewonnene Most oder Apfelwein zur Grundversorgung. Übers Jahr wurden Kirschen, Aprikosen, Birnen, Zwetschgen und Äpfel geerntet und zu Marmeladen, Kompott und Saft verarbeitet. Seit den 60er Jahren haben die Bestände kaum noch einen wirtschaftlichen Wert. In den Siebzigern, als der Fortschrittsglaube seinen Höhepunkt erreicht hatte, galt...

    Datum:
    01.07.2016

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    • Unterfranken
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  • Seßlach - grenzenlos im Rodachtal

    Kleinod des Coburger Landes

    Die mittelalterliche Kleinstadt Seßlach hat mit seinen 14 Ortsteilen knapp 4100 Einwohner. Seßlach befindet sich im Landkreis Coburg in Oberfranken. Mit seiner vollständig erhaltenen Wehrbefestigungsanlage und den vielen historischen Gebäuden und Fachwerkhäusern verfügt Seßlach über ein geschlossenes, dicht bebautes, historisches Ensemble. Wie in allen fränkischen Städten gab es auch in Seßlach eine extreme Besitzzersplitterung und komplizierte...

    Datum:
    01.07.2016

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  • Entwicklungsperspektive Ökolandbau

    Unter dem Motto "Perspektive Ökolandbau" widmete sich die Öko-Modellregion in diesem Jahr dem Thema Milchziegenhaltung im Oberallgäu. Gemeinsam mit dem AELF Kempten veranstalteten wir dazu am 10.11.2017 einen Praxisworkshop im Grünen Zentrum Kempten. Rund 25 Teilnehmerinnen und Teilnehmer informierten sich über die Erzeugung und Vermarktung von Bio-Ziegenmilch.

    Datum:
    29.06.2016

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    • Schwaben
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  • Diversifizierungsbörse

    Wie kann es gelingen, jungen Menschen den Einstieg in die Landwirtschaft zu ermöglichen? Wie können wir in der Region wieder mehr Gemüse anbauen und den Versorgungsgrad aus der Region erhöhen?

    Datum:
    29.06.2016

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    • Schwaben
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  • Entwicklungsperspektive Ökolandbau

    Ist der ökologische Landbau eine lohnenswerte Perspektive für mich? Was muss ich an meinem Stall ändern? Wie schaut eine Zertifizierung aus? Wer nimmt mir meine Erzeugnisse ab? Wie wird der Boden im Ökolandbau bearbeitet? Die Auszeichnung als Öko-Modellregion hat für viele Seiten Vorteile: Die geförderte Stelle ermöglicht auch für die Betriebe in der Modellregion eine „moralische“ Begleitung bei der Umstellungsentscheidung wie auch während der...

    Datum:
    20.06.2016

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    • Niederbayern
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  • BioRegio für die Kita

    In deutschen Kitas essen etwa 1,8 Millionen Kinder zu Mittag. Leider stehen Kosten, Bequemlichkeit, Zeitdruck, Unwissenheit häufig mehr im Blickpunkt mancher Eltern als eine gesunde Ernährung der Kinder. Mitgebrachte Snacks sind meist sehr ungesund: süß, fettig, gekauft. Da werden süße Marmelade- oder Nutellaweißbrote ausgepackt, Feritgjoghurts und andere zuckerreiche Milchprodukte. Dazu gibt es gesüßte Säfte, Tees und Limonaden. Dabei würde...

    Datum:
    18.06.2016

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    • Unterfranken
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  • Bewusstseinsbildung im Oberen Werntal

    Wie wirtschaften landwirtschaftliche Betriebe im Jahresverlauf? Was macht der Ökolandbau anders? Wie sehen Ökobetriebe aus? Welche Menschen stehen hinter dem Begriff Ökolandbau? Was bewegt diese Menschen? Was hat der Ökolandbau mit Naturschutz zu tun? Schmeckt bio anders? Wie steht es um das Bewusstsein des Verbrauchers hinsichtlich kleiner, regionaler Kreisläufe und Produkte aus dem Ökolandbau? Bewusstseinsbildung steht in der Öko-Modellregion...

    Datum:
    01.06.2016

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    • Unterfranken
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  • Biomilch als Chance

    Aktuelles Seit Anfang September gibt es auf dem Köpplhof zwischen Hutthurm und Röhrnbach frische Biomilch rund um die Uhr aus dem Automaten. Möglich gemacht haben das Ulrike und Franz Schröger, die eine Biolandwirtschaft betreiben und mit ihren knapp vierzig Kühen Biomilch erzeugen. Den ganzen Artikel können Sie hier herunterladen: 09.2016: Frische Bio-Milch vom Automaten, aus: Passauer Neue Presse (PDF) Das Ilzer Land ist eine Grünlandgegend....

    Datum:
    29.05.2016

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    • Niederbayern
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  • MehrWertSchöpfung durch Fleischgenuss aus Weidehaltung

    Gesunde Fleischqualität von artgerecht ernährten Tieren und aus nachhaltiger regionaler Landnutzung auch für die ambitionierte Küche in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

    Datum:
    25.05.2016

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    • Oberpfalz
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  • Fruchtbare Netzwerke aufbauen – Innovation durch Kooperation

    Potentiale sichtbar machen, neue Kontakte knüpfen,
    und über Erfahrungsaustausch und Kooperation gemeinsam neue Möglichkeiten entdecken.

    Datum:
    25.05.2016

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    • Oberpfalz
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  • Rögling - Dorfgeschichte strahlt in die Zukunft

    Rögling kann sich sehen lassen

    Rögling ist eine kleine Gemeinde mit rund 650 Einwohnern und liegt ganz im Nordosten des Landkreises Donau-Ries im Regierungsbezirk Schwaben. Die Kommune ist direkt am „Dreiländereck“ Franken-Oberbayern-Schwaben verortet und liegt am Rande des Altmühltals. Rögling gehört der Verwaltungsgemeinschaft Monheim an und ist Mitglied der LEADER-Förderregion LAG Monheimer Alb-Altmühl-Jura. Rögling liegt peripher im ländlichen Raum, die nächsten größeren...

    Datum:
    23.05.2016

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  • Umweltschutz und Biodiversität

    Informationsveranstaltung „Mehr Artenvielfalt im Ökolandbau“ mit Praxis-Empfehlungen Am 27.02.2018 luden die drei unterfränkischen Öko-Modellregionen mit finanzieller Unterstützung der Öko-Akademie Bamberg ins Gasthaus „Zum Hühnernest“ ein um folgende Fragen zu diskutieren: Wie ist es um die Artenvielfalt im Öko-Landbau bestellt? Welche Möglichkeiten haben insbesondere Landwirte in den Ackerregionen, die Artenvielfalt auf ihren Flächen zu...

    Datum:
    19.05.2016

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    • Unterfranken
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  • Dorfladen Farchant

    Weil's auch anders geht!

    Farchant ist eine Gemeinde im oberbayerischen Landkreis Garmisch-Partenkirchen und zugleich deren einziger Ortsteil. Der Ort hat rund 3900 Einwohner und liegt im Tourismusgebiet „bayerisches Zugspitzland“. Im Umkreis von 5 Kilometern um Farchant finden sich 15 Supermärkte und Discounter. Die nächsten davon liegen nur einen Kilometer südlich des Ortszentrums. Der letzte Laden im Ortskern schloss im Jahr 2007. Der Versuch, dort wieder einen...

    Datum:
    03.05.2016

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